公告版位
為了怕佔到太多版面~因此不會在文章中公佈配方及做法~若有需要配方及做法歡迎留言或迴響通知~起弟會在最短的時間內PO上~謝謝各位愛好烘焙的朋友...

初聞聽說台北有現烤的鰻魚飯,以前曾是鰻魚小開的我就一直盧著月芬姐帶我們去吃,選擇了一天下完課的時候,一行人千里條條的到了位於中山北路的肥前屋,當到時不過才晚上六點左右,就看著店內人聲濎沸,好吃的不變守則就是...人多就是代表美味,我們一行五人進去,很幸運的最後一個大桌就柀我們佔掉啦,看著服務生給我們的menu時真是嚇了一大跳啊...原本以為像這種日式料理店的飯一定都不便宜,每份二、三百元也算是合理的價位,結果一看每種飯類的價位皆在120元左右,而小菜也都在100元左右,可真是說經濟實惠啊,當天我一人就"背"了二份主食啦~這麼便宜又好吃的地方要那兒找啊...

肥前屋外觀

肥前屋的外觀,位於中山北路的巷子裡,從大門一看就能看到人客多多啦~

 

肥前屋-人山人海

位子幾乎無時無刻的客滿中,但因上菜上的快,轉桌率也滿快的,排一下隊就能吃到囉~

 

肥前屋-招牌鰻魚飯(大)

招牌鰻魚飯(大)/240元~肥前屋的招牌現烤鰻魚,不同於一般簡餐店使用的真空包鰻魚片,這裡的鰻魚吃起來不會太甜,吃多了也不會膩,建議加點山椒粉,一點點刺激的香味更能提出鰻魚的香味同時也能解些油油的口感喔~

 

肥前屋的牛丼 

牛丼/120元~另一項肥前屋的招牌...牛丼,其值得讚賞的是它那厚實的肉片,不像吉野家的薄肉片,這裡的肉片不但多,且厚實的程度和一般我們在吃火鍋的肉片有過之而不及啊,雖然配料不多,但光是那肉片的份量就能讓我的口笑的閤不起來啦~

 

魚鮨-不死鹹味噌湯

味噌湯~隨飯都會附上一碗熱熱的味噌啺,清爽的口感正好可以讓舌頭休息一下~

 

肥前屋-日式炸豬排

炸豬排/100元~小菜類的炸豬排,味道普普通通,若想吃一吃大塊肉可以點來解解饞~

 

肥前屋-烤豬肉串 

碳烤豬肉串/20(串)~值得背書的一品,明明是豬肉卻可烤出牛肉的多汁軟嫩口感,香香又嫩嫩最適合在大快朵頤之前來開個胃,若能在配個冰涼的啤酒就太棒啦~

 

肥前屋-醬烤小卷 

醬烤小卷/90元(雙)~另外還有塩烤小卷,也是小菜必點的一品,厚實的肉身,彈牙的口感,淋上清爽的日式醬油和蘿蔔泥,跟豬肉串一樣當成開胃菜或下酒菜真是麻吉啊~

 

肥前屋歐依係    

唉呀~忍不住就吃的一乾二淨啊~連一顆飯粒都不剩囉~

 

 

 

創作者介紹

邁向烘焙達人之路=>賴起弟的烘焙生活日記

kidd6910786 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 曉慧
  • 這一家我在約 8 年前就一直聽我饕客級的朋友提起, 可是來去台北好多次, 一直都沒機會去試試. 看起來好像還蠻道地的呢 ! 現在呀, 嘴巴越來越刁了, 真不好, 都是 Taka 爸爸害的 ~~
  • 的確,這一家好像真的很有名咧~我跟同學說要去吃鰻魚飯,幾乎所有同學第一反應都是問我是不是要去吃這一間...最重要的不只好吃而已,價位經濟也是一大賣點喔~

    kidd6910786 於 2009/06/27 10:42 回覆

找更多相關文章與討論