邁向烘焙達人之路=>賴起弟的烘焙生活日記

之前聽朋友說過"短短的一年就能發生很多事情,未來總是難以意料的",當時就覺得真是有道理的一句話啊~

有時人生就是這樣,總有些事情是突然發生的,快的讓你措手不及,小則輕鬆渡過,大的則有可能改變我們的一生~

一月份從巴西和美國繞了一圈回來之後,到現在才短短的不到三個月,就發生了好多事喔...

最重要的一點就是我要開店囉~~~...以前總有想要創業的想法在我腦中,

但總是有太多的藉口讓自己去錯過,不知不覺也到了三十歲的年紀囉...常常會想若再不行動則有可能就這樣過一輩子~

這次從國外回來,經過這半年多來的沉澱與自我檢視,在回國後總算真正的邁出第一步,

家人和朋友總是有不贊成的聲音,但這是我的人生,我願意為自己的決定去負責任,雖然過程可能是辛苦又堅難的~

但沒能真正踏出這一步,我未來又是否會怨恨自己呢?對於我的家人和朋友們我真的很感謝你們,

不管如何你們總是在乎我或擔心我才會提出你們的建言~我只有好好努力才是報答你們的唯一之路~

我的店  歐朵貝兒杯子蛋糕手創坊http://octcupcakes.pixnet.net/blog

是我和我最要好的合夥人Elsa一起創立的,主要是以杯子蛋糕和美式點心為主~歡迎大家來看看喔~

至於空窗一陣子的感情,在這三個月裡也激起了一點點漣渏...但可惜的是還是沒有結果...

在三十歲這個年紀已不像以前那樣能夠瘋狂的愛去做儍事,在自以為的經驗中去做決定~

雖然找到一個可以讓我開心輕鬆和興趣相同的女生,但感情就是這樣啊~不是單一方面能決定的~

現在成熟了,對這種無法勉強的事看的很開了,雖然會難過...但眼前還有更重要的事要去做呢~

時間和事業是不等人的,只能整理心情再次出發啦~希望我能變成再次蛻變成更優的男人~~

現在的我希望能變成了一個真正的男人,永遠不對自己所決定的事情後悔,能對自己認同的事去拚盡全力~

三十歲了~是我人生中最重要的一個關卡啊~~~加油~~~