椰汁雞肉:誰說泰式料理一定要又酸又辣?老爹爹這道椰汁雞肉是適合不敢吃辣的朋友的一道菜,帶有淡淡椰奶及甜甜的咖哩風味,相衝突的風味在這碗裡反到變成麻吉的好朋友了,搭配切的簿簿的雞肉,實在是非常下飯的一品...


泰式香草檸檬魚鍋:特別感動推薦一品鍋~老闆和老闆娘遠赴泰國所帶回來的新菜色,老闆先將新鮮的綜合泰式香草打成泥狀,再搭配新鮮鱸魚下去熬煮,放入泰國帶回來的專用土鍋上桌,本以為只是泰式酸辣湯的鱸魚版而已,想不到一喝下去就有如置身於泰國浪漫的海邊一般,吹著徐徐的微風,風中帶著些微的香草味道,我大概整整呆了一分鐘~哇~怎麼會那麼適合吹著微風的夏天夜晚呢?跟泰式酸辣湯不同的是,它多了更豐富的香草味和魚湯的鮮味,一樣搭配著非常順口的酸味和些些的辣味,它的口感更是多了好幾個層次,但重點是...還很清爽...所以我稱它為"2007年夏天的香草天空"~極力推薦~


泰式涼伴芭藥:一樣的泰式涼伴口味,換了水果,口味就大大的不同,老闆用精選的牛奶芭藥搭配拿手的涼伴醬汁,吃起來口感更鮮脆,在脆中又帶些甜味和微微的酸味,嚴然又是一道精典的開胃小品~


羅望子汁:泰國人愛它,我們吃泰國菜的人也愛它,它就是泰國地道的果汁~羅望子汁~看圖案外表很像乾豆莢,但果汁喝起來酸酸甜甜又有些些的鹹味,感覺起來有一股懷念的感覺,沒錯~就是我們台灣有出名的酸梅湯,喝起來口感真的很像喔~很適合在吃完重口味的泰式料理後來清一清口,非常的清爽...據老闆說很多泰式料理都會加羅望子汁來調味,像老爹爹的泰式酸辣海鮮湯中就有加喔~以後大家喝的時後注意看看喔,,,


椰子汁:我的最愛,不像坊間販賣的罐裝椰子汁,會有很不天然的奇怪香味,"老爹爹"這兒的椰子汁是泰國原裝進口的,不但口味自然鮮甜,吸的時候還有另人驚豔的椰子果肉,難怪每次阿信吃完後都一定要外帶三、四罐回家慢慢喝


馬蹄茶:最後介紹的是"老爹爹"獨特的馬蹄茶,照片的相片顏色有點跑掉,事實上現場看到是青綠色的,馬蹄茶其實就是泰式青草茶,是由老闆至泰國帶回來的青草自己熬製而成,喝起來有青草茶的香味和帶點淡淡的苦甘味,是一款適合大人和老人的保健飲品啊..

後記:

老爹爹位於高雄漁人碼頭前,是七賢路與公園路交叉口附近,店面不大,要細細尋找,每週一全天和週二中午休息,平均每人價位約三百元就能吃的很飽囉~如果在"老爹爹"有遇到阿信,不要忘記打聲招呼喔

第一次來店阿信強力推薦~

二人~三人       打拋肉、金錢蝦餅、蝦醬空心菜、涼伴泰式海鮮冬粉、泰式酸辣海鮮湯、椰子汁

四人~五人       打拋肉、金錢蝦餅、蝦醬空心菜、椰汁雞肉、涼伴泰式海鮮冬粉、泰式檸檬魚、

                          泰式酸辣海鮮湯、泰式涼伴青木瓜(或芒果、芭藥..)椰子汁

六人以上         亂點一通~湯可改成泰式香草檸檬魚鍋

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